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Bibliothek(en) mit Bestandsnachweis:
Weitere Titel: |
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Verfügbarkeit: | lizenzpflichtig und über Institutionen mit Lizenz zugänglich |
Inhalte: | Das zweisprachige englisch-deutsche Fachwörterbuch Gastronomie umfasst einen Wortschatz von mehr als 11.300 Fachbegriffen aus dem Bereich Gastronomie: Restaurantwesen, Zubereitung- und Kochtechniken, Zutaten, Gewürze, Früchte- und Gemüsesorten, Speisen und Getränke. |
Fachgebiete: |
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Schlagwörter: | Englisch, Deutsch, Gastronomie, Gaststättengewerbe, Nährmittelindustrie, Lebensmittel, Kochen, Wörterbuch |
Erscheinungsform: | WWW (Online-Datenbank) |
Datenbank-Typ: |
Wörterbuch, Enzyklopädie, Nachschlagewerk
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