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Datenbank BfR-Empfehlungen zu Materialien für den Lebens­mittelkontakt

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Weitere Titel:	BfR Kunststoffempfehlungen
Verfügbarkeit:	frei im Web
Inhalte:	Die Datenbank enthält den aktuellen Stand von Wissenschaft und Technik hinsichtlich der Verwendung hochpolymerer Stoffe in Zusammenhang mit Lebens­mitteln und Bedarfsgegenständen. Die Texte enthalten die Anforderungen entsprechend des Lebens­mittel- und Bedarfsgegenständegesetzes (§ 31, Abs. 1, LMBG). Danach ist der Übergang von Stoffen auf Lebens­mittel oder deren Oberfläche verboten, ausgenommen sind gesundheitlich, geruchlich und geschmacklich unbedenkliche Anteile, die technisch nicht vermeidbar sind. Den gelisteten Substanzen sind soweit wie möglich CAS-Nummern zugeordnet, so dass die Suche sowohl nach der Bezeichnung der Stoffe als auch nach CAS-Nummern möglich ist. Früherer Name der Datenbank: Kunststoffempfehlungen
Fach­gebiete:	Chemie Maschinenwesen, Werkstoff­wissenschaften, Fertigungs­technik, Bergbau und Hüttenwesen, Verkehrs­technik, Feinwerktechnik Verfahrenstechnik, Bio­technologie, Lebens­mittel­technologie
Schlagwörter:	Kunststoffe, Lebens­mittel
Erscheinungs­form:	WWW (Online-Datenbank)
Datenbank-Typ:	Faktendatenbank Faktensammlungen (formal und inhaltlich erschlossene Primär­informationen), z.B. statistische Daten, chemische Formeln, Firmen- und Produktdaten Volltextdatenbank Datenbank jeglicher Art mit direkten Zugriffen auf Volltexte
Verlag:	Bundes­institut für Risiko­bewertung (BfR, ehemals BgVV)
Berichtszeitraum:	1958 –